No es exactamente Alemania del este, queda un poquitín más abajo, pero te recomiendo ir a Füssen y visitar los castillos del rey loco. Es IMPRESIONANTE, mi ciudad favorita de Alemania junto con Berlín. Busca fotos en google y verás. A mí Liepzig no me gustó mucho, aunque sí es verdad que por la noche hay bastante movimiento. Si finalmente vas a Berlín, infórmate bien en la oficina de turismo, porque hay tours a pie gratuitos en español por las mañanas. ¡Ya nos contarás qué tal!